Nos cours d'oenologie

Un cours d'oenologie pour vous initier à la dégustation

Initiation à la dégustation : c'est Divin



Apprendre à déguster pour soi, mais aussi pour partager avec les autres ce que l’on ressent lorsqu’on goûte un vin.

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Vivez une expérience sensorielle au traves de ce coeurs d'oenologie

L'expérience sensorielle : dans tous les sens!



Une dégustation unique, pour mettre en éveil tous vos sens !
Perturbant de ne pas savoir si l’on boit du blanc, du rouge ou du rosé !

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Un cours d'oenologie sur les vins Bio, la nature et l'espression du terroir

Les vins Bio / Nature ou l’expression du Terroir 



C’est BIO …oui bien sûr !!!
Mais c’est quoi au juste ? Qu’est-ce qui est BIO : le vin, le raisin, le vigneron ? Ou juste l’étiquette en papier recyclable !!!

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Un cours d'oenologie  autour de la découverte des Grands Crus

Les Grands Crus ... émotion



Pour les passionnés de vin qui veulent se faire plaisir ! Laissez-vous guider dans un voyage autour des grands crus Bordelais, d’Alsace ou de Bourgogne.

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Cours d'oenologie autour des accords mets et vins

Vin et fromage ou Vin et Fruits de Mer : les accords barrés



Mon grand-père disait : « … Je prendrais bien un bon verre de rouge avec mon fromage… », oui mais lequel ? Tout est là … parce qu’avec du blanc … c’est excellent aussi, même meilleur souvent.

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Un jour en Provence est un cours d'oenologie dans le vignoble de Provence à la découverte de ce terroir unique

Un jour en Provence ...



Une journée inoubliable dans le vignoble de Provence à la rencontre d'un vigneron, à la découverte du terroir et des hommes qui travaillent... pour transformer les fruits de la terre en délicieux élixirs.

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L'actu du Wine Tasting

Nul n'est censé ignorer la Loire!

Et nul ne devrait surtout ignorer qu’à coté du mondialement célèbre Sancerre, il y a aussi Menetou-Salon ! Et oui, et là un certain MINCHIN, Bertrand de son prénom, le magicien ... Lire la suite

Un bouchon qui a du goût!

Qui n’a jamais entendu parler du « goût de bouchon »? Ou de la fameuse bouteille « bouchonnée »? Mais à qui la faute, au bouchon, au vigneron, au vin, ... Lire la suite

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