Nos cours d'oenologie

Vin et fromage ou Vin et Fruits de Mer : les accords barrés

Mon grand-père disait : « … Je prendrais bien un bon verre de rouge avec mon fromage… », oui mais lequel ? Tout est là … parce qu’avec du blanc … c’est excellent aussi, même meilleur souvent.

Cours d'oenologie destiné à découvrir les rouages des accords mets et vinsToute la subtilité des accords mets et vins … autour des piliers de la gastronomie Française : le vin, le pain, le fromage.

Et pourquoi pas du vin rouge avec mon homard ! Les crustacés et les fruits de mer avec du blanc ? Oui, mais lesquels ?

Vous aurez l’occasion de goûter les meilleurs fromages de France (sélectionnés par le Fromager Gourmet de Cannes, Marché Forville), du pain Bio fait à l’ancienne, et bien évidement le vin qui va bien !!!

Ou aussi les huîtres, Marennes d’Oléron, crustacés et coquillages avec des Muscadet comme vous n’en avez jamais goûté !

 

Cours d'oenologie2 Heures

Cours d'oenologie5 vins dégustés : 2 Blancs / 2 Rouges  / 1 Vin Liquoreux

Cours Cannes You Taste65€ / personne

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